えっ！赤玉？おっ！目玉？いや栗〜？
ガラナは、ブラジルアマゾン河流域原産のムクロジ科ガラナ属のツル科の植物です。学名は、パウリーニア・クパナ（Paulinia Cupana Kunth）といい、原種になりますと20メートル近い高さに成長します。
7〜8月にガラナの白い花が咲くのですが、ここからが大変ユニークなのです。
やがて洋梨型の実をつけるのですが最初は果皮が緑なのですが徐々に赤くなり、それが熟してくると果皮が割れてきます。ところがそれが目玉とそっくりに白目（強膜）と黒目（角膜）のような実が現れてきます。最後は栗とそっくりな実になるのです。ガラナの種子の主要成分は有機酸、タンニン、粘物質、サポニン、アルカロイド（キトサン、カフェイン、テオブロミン、テオフィリン）等が含まれています。
特にカフェインが有名ですが、これはドイツの植物学者が種から苦い成分を抽出し、それをガラニンと名づけ後にカフェインとなったものです。
日本ではガラナを配合したチョコレートやガラナ飲料が知られていますが、原産国ブラジルでも街角至るところにガラナスタンドがあり、ガラナ・ティーとして盛んに飲まれています。昔は通貨として流通するほど貴重な植物だったそうです。
ガラナに含まれているカフェインって大丈夫？
ガラナにはカフェインが含まれています。カフェインはアルカロイドの一種でコーヒー、コーラ、緑茶、紅茶、ウーロン茶、ココア、チョコレート等にも含まれています。これらは5分位で吸収されますが、ガラナの場合、体に負担を掛けることなく緩やかに吸収されるといわれています。キサンチン誘導体なので通常のカフェインとは異なり、特有の禁断症状が出ることもありませんのでご安心下さい。
但し、カフェインは薬物とされていませんが過剰な摂取は健康に害を及ぼす場合があるので摂り方に注意が必要です。妊娠中の方は医者の指示に従って下さい。不眠症がある場合には、過剰な摂取は控えるのが望ましいでしょう。
本物の美味しいガラナジュースはこうして作ります！是非一度ご自宅でお試し下さい。
市販されているガラナ飲料には、砂糖類(果糖ぶどう糖液糖、砂糖)、カラメル色素、酸味料、香料、カフェインなどの添加物などが含まれています。そこで安全なガラナ飲料をご自宅で作ってみましょう。そもそもガラナにはアデニン、コリン、カテキン、グアニン、ガラニン、ヒポキサンチン、サポニン、タンニン、澱粉などが含まれます。
このガラナにはコーヒーの3倍ものカフェインを含みますが、コーヒーのカフェインと違い、消化器系統を経由して2時間かけてゆっくり吸収されますので身体に過度の刺激を与えることがありません。そのためクセになることもありませんので安心です。
まずは当店のガラナパウダーAUDIENCEはお手元にご用意していただいていますか？
ない？それではこちらからまずはお求め下さい。ご用意されたら次に炭酸とレモンを準備します。作り方は簡単です。その三点を混ぜるだけなのですが注意事項としましてパウダーは炭酸には溶けません。あくまでもサプリメントの延長上でお考え下さい。
市販のガラナ飲料と比べて安全であることは保証します。（笑）一度試されてはどうですか？
※当店の製品にはデキストリンなどの賦形剤は一切使用していませんのでご安心下さい。
とうもろこしのデンプンを原料とした水溶性植物由来カプセル「プルラン」を使用しています。
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